学院首页

学院新闻

当前位置: 学院首页 -> 学院新闻 -> 正文

首届“乐群杯”厨艺大赛成功举办

作者:学院新闻管理员来源:阅读次数:日期:2016年06月07日 打印

6月1日,首届校园厨艺大赛在北区食堂成功举行,比赛分个人赛、团体赛、凉菜三项。

共有17位选手参加了个人厨艺比赛,选手们各有各的想法,比赛中煎炸炒煮轮番上演,完成的作品色香味俱全,获得一致好评,观众也纷纷拿出手机拍照发朋友卷。最终,在锅碗瓢盆乒乒乓乓的碰撞声中15423班葛瑞霞制作的“菠萝咕噜肉”俘获了评委们的胃拿到了第一名的好成绩,15132班赵全丰凭借着一道“香菇虾仁”获得了最具风味奖。

团体厨艺赛中来自各社团的11支队伍参加比赛,比赛分为初赛和决赛。经初赛的筛选,院记者团代表队、院学生会代表队、院广播站代表队、院社团联合会代表队、水运系海上神厨队进入决赛。决赛场上,每支队伍都展现出自已娴熟的技艺。院记者团代表队一人制作,两人整理,从清洗食材到处理、摆盘,有条不紊。最终, 院记者团代表队以一道“茭白炒肉”取得了团体赛的冠军。

凉菜厨艺赛共分为两轮,各组选手在挑选完食材后比赛正式开始。由水运系张瑞带队的“海上神厨队”带来的“多彩生活”由胡萝卜、白萝卜、青椒、红椒切丝加上海带丝淋上酱汁组成,并加上精妙的刀功雕出的花。绚丽多彩,以其精美外观获得评委与观众的大力赞扬。最终,由14112班周薇带领的队伍以一道“皮蛋豆腐”取得了凉菜厨艺赛的冠军。

活动的举办展示了同学们别具一格的厨艺,提高了同学们的劳动意识、动手能力和团队合作能力。学生处负责人希望通过这样的比赛,培养同学们的创新意识,普及健康饮食知识,倡导勤俭节约新风尚和多替父母分担家务。(记者团 别家耀 薛宜扬)

上一条:土木系举行“两学一做”学习教育—优秀校友藕长洪先进事迹报告会

关闭

学校地址

新桥校区地址:安徽新桥国际产业园寿州大道16号

青年路校区地址:安徽省合肥市包河区青年路114号

联系电话

院办电话:0551-63416906

招生办电话:0551-63444228

微信公众号

皖公网安备 34011102000210号版权所有©安徽交通职业技术学院备案序号:皖ICP备05004238号-1