淡淡粽叶香,浓浓端午情。为弘扬中华优秀传统文化,丰富教职工课余生活,营造温馨浓厚的节日氛围,6月17日中午,在校工会与总务处的统一组织下,长快餐饮南一、北三餐厅联合推出“端午手工粽美食小课堂”活动,邀请师生亲手包粽,在指尖技艺中感受传统民俗的独特魅力。

活动前期,餐厅工作人员精心备好新鲜粽叶、糯米、蜜枣、鲜肉等优质食材,为课堂的顺利开展做足准备。午间休息时分,师生们纷纷来到现场,踊跃参与包粽体验。餐厅内暖意融融、气氛热烈,大家兴致高昂,沉浸于传统手作的乐趣之中。

许多师生平日较少接触包粽,起初手法略显生疏,但个个认真好学、兴致不减。餐厅师傅们手把手耐心教学,从折叶、填米、放馅,到裹粽、捆扎,逐一细致示范,反复答疑指导。师生们边看边练,用心琢磨,很快便掌握了要领,手法日益熟练。

三尺讲台育桃李,动手实践亦出彩。师生们学习能力出众,不多时便从生疏走向娴熟,一个个饱满匀称、造型精巧的粽子陆续成型。现场欢声笑语此起彼伏,大家相互切磋、互助分享,在轻松愉悦的氛围中拉近距离,共庆佳节。

活动尾声,老师们将亲手包裹的粽子带回与同事、家人分享。小小粽香,裹住的是传统味道,传递的是校园温情。此次手工粽体验活动,不仅让师生员工在忙碌工作之余放松身心、舒缓压力,更让端午文化浸润心田,进一步丰富了校园文化生活,为和谐温暖的校园氛围增添了一抹动人的亮色。