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传统文化进校园 舌尖上的非遗——土木系开展冰糖葫芦的冬日美食“棋”妙之旅

作者: 杜华林 发布日期:2024-12-24

     12月18日晚,土木系团总支在南食堂一楼长快餐厅举行了一场别出心裁的“冬日美食棋妙游”的活动,通过传统非遗甜品冰糖葫芦的沉浸式”制作体验和当下最流行的桌游的新玩法,同学们在这个寒冷的冬日感受中华传统美食文化之美和校园大家庭的温暖


   

     活动现场被分为两个区域冰糖葫芦制作区桌游区糖葫芦区宛如一个甜蜜的小天地。新鲜饱满的山楂,晶莹剔透的葡萄,色泽鲜艳的橘子被整齐的串好摆放旁边的烤炉上,糖浆正在锅里缓缓熬制,散发出甜丝丝的气息。学生会志愿者为同学们详细讲解了糖葫芦的悠久历史和传统制作工艺,展示了制作糖葫芦的过程。随后引导同学们将串好水果的竹签放入熬制好的糖浆中轻轻转动不一会儿,一串串色泽诱人,裹着晶莹糖浆的冰糖葫芦就制作完成了。

 

   

桌游区同样热闹非凡大家围坐在桌旁,沉浸在益智游戏的世界里。同学们需要诱导对方做出他们头顶上写的动作选手们或眉头紧锁,或气定神闲,演技和套路齐飞,战略和智慧在博弈中展现的淋漓尽致。种集推测和提问于一体的游戏,让每一局都充满了变数和惊喜。

 

 

 本次活动通过动手制作与文化讲解相结合的形式,让同学们体验了中华传统美食文化的魅力并掌握制作工艺,让新桥校区的第一个冬季碰撞出了欢乐与智慧的火花。